Você está visualizando atualmente Sonho de Creme da Padaria que Derrete na Boca

Sonho de Creme da Padaria que Derrete na Boca


Sonho de Creme de Padaria que Derrete na Boca - Receitas e Cozinha

O Sonho de Creme é uma das receitas mais clássicas nas padarias, com origem na culinária brasileira, esse doce macio e recheado é simplesmente irresistível. Seja para acompanhar um café quentinho ou para surpreender a família e amigos, essa receita é garantia de sucesso.

Para preparar este doce, você vai precisar de alguns ingredientes básicos como leite condensado, leite, açúcar e amido de milho. Em apenas alguns passos simples, você terá deliciosos sonhos prontos para serem degustados. O tempo estimado de preparo é de aproximadamente 40 minutos, rendendo cerca de 12 porções. Se você está ansioso para experimentar essa maravilha, não perca tempo e confira a receita completa no Receitas e Cozinha. Vamos lá?

Sumário

Ingredientes

Recheio

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina

Massa

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 4 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • óleo para fritar
  • açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Passo 1: Comece peneirando as gemas para o recheio. Em seguida, em uma panela em fogo baixo, adicione todos os ingredientes do recheio.

Passo 2: Mexa constantemente até que a mistura engrosse. Quando terminar, reserve para esfriar.

Passo 3: Enquanto isso, em uma tigela grande, combine a margarina, o açúcar, o fermento, a farinha, os ovos e o sal para a massa.

Passo 4: Aos poucos, adicione a água, amassando até obter uma textura macia e elástica.

Passo 5: Divida a massa em pequenos pedaços em formatos de bolinhas e cubra com um pano limpo e seco. Deixe descansar por cerca de 40 minutos.

Passo 6: Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Cuidadosamente, frite os sonhos em pequenas quantidades.

Passo 7: Depois de fritos, deixe os sonhos escorrer em papel-toalha e assim, esfriar.

Passo 8: Finalmente, parta os sonhos ao meio e preencha com o recheio reservado. Coloque em uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Você pode pincelar os sonhos com uma calda de açúcar antes de polvilhar com açúcar e canela. Isso não só adiciona um brilho atraente, mas também uma doçura extra.

Dica 2: Se você quiser um recheio com um sabor mais original, considere adicionar um pouco de baunilha ao creme. Isso proporciona um sabor mais profundo e torna o recheio ainda mais delicioso.

Gostou da Receita?

Apreciamos muito que você tenha acompanhado a nossa receita de Sonho de Creme. Agora é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa delícia na sua própria cozinha. Não se esqueça de nos contar nos comentários como foi a sua experiência.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Se você está em busca de mais inspiração culinária, não deixe de conferir as nossas melhores receitas da internet. Temos opções deliciosas para todos os gostos e ocasiões. Prepare-se para descobrir novos sabores e encantar seus convidados com receitas incríveis.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

Esta publicação Sonho de Creme da Padaria que Derrete na Boca foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.

Visited 3 times, 1 visit(s) today