Você está visualizando atualmente Purê de Mandioquinha Sabor que Não Dá para Resistir

Purê de Mandioquinha Sabor que Não Dá para Resistir


Purê de Mandioquinha Sabor que Não Dá para Resistir - Receitas e Cozinha

O Purê de Mandioquinha é uma verdadeira viagem gastronômica. Este prato traz consigo o sabor inconfundível da mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, em uma textura suave e cremosa que se desmancha na boca.

Em apenas 40 minutos, você tem um purê que serve até 4 pessoas. Uma curiosidade é que a mandioquinha, apesar de ser muito consumida no Brasil, é originária dos Andes e é muito apreciada na culinária peruana. Então, que tal colocar a mão na massa? Acesse Receitas e Cozinha e descubra como preparar esse prato incrível.

Sumário

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 500 gramas de mandioquinha (batata baroa)
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • ½ xícara de chá de leite ou creme de leite
  • 1 colher de sopa de salsa picada (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiro, pegue uma panela média, encha com água e jogue uma pitada de sal. Aí é só colocar a mandioquinha para cozinhar por uns 20 minutinhos, até que fiquem bem macias.

Passo 2: Depois de cozidas, escorra as mandioquinhas e passe-as pelo espremedor. Em seguida, transfira esse purê maravilhoso para uma panela.

Passo 3: Agora, acrescente a manteiga e o leite (ou creme de leite) na panela. Misture tudo bem direitinho e deixe cozinhar por uns 2 minutos em fogo baixo.

Passo 4: Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Assim, seu purê de mandioquinha vai ficar com um sabor incrível.

Passo 5: E pra finalizar, sirva o purê de mandioquinha bem quentinho, polvilhado com a salsa. Fica uma delícia.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Quer dar um toque especial no seu purê? Experimente adicionar um pouquinho de queijo parmesão ralado. Vai ficar cremoso e super saboroso.

Dica 2: Outra dica é usar um pouco de noz-moscada na hora de temperar. Esse tempero vai dar um aroma e um sabor todo especial ao seu purê de mandioquinha.

Gostou da Receita?

Agradecemos pela companhia nessa jornada culinária. Esperamos que você compartilhe conosco sua experiência preparando o Purê de Mandioquinha.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Não deixe de explorar nossos posts recentes. Você vai encontrar uma variedade de receitas que vão aguçar ainda mais seu paladar.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

Esta publicação Purê de Mandioquinha Sabor que Não Dá para Resistir foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.

Visited 1 times, 1 visit(s) today