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Aprenda a fazer Geleia de amora da vovó!


Geleia de amora da Vovó
Geleia de amora da Vovó

Amoras são frutas deliciosas e versáteis. Elas podem ser usadas para fazer geleias, compotas, chutneys e até mesmo licores. A Geleia de amora da vovó é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode usar qualquer tipo de amora para esta receita, mas as amoras silvestres são as melhores.

As amoras silvestres são cheias de sabor e têm um ácido natural que ajuda a preservar a geleia. Se você não conseguir encontrar amoras silvestres, pode usar outro tipo de amora. Além disso, ela é uma ótima maneira de usar as frutas maduras da sua plantação ou do seu jardim.

Sumário

Por que fazer geleia de amora com pimenta?

A geleia de amora da vovó é um condimento saboroso e versátil que pode ser usado em muitas receitas. A amora é um fruto doce e a pimenta adiciona um toque de picante, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Geleia de amora com pimenta também é uma ótima maneira de usar frutas frescas da estação.

Ingredientes necessários

– 1 xícara (chá) de amoras frescas ou congeladas

– 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

– 1 colher (sopa) de suco de limão

– Pimenta dedo de moça a gosto

Modo de preparo da geleia de amora

Primeiramente, coloque as amoras, o açúcar e o suco de limão em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que as amoras estejam macias.

Então retire as amoras com um garfo e reserve.

Logo após, volte a panela ao fogo e deixe ferver até que a mistura engrosse, (nesse passo, adicione a pimenta) formando uma geleia.

Então, coloque as amoras reservadas na panela e misture bem.

Deixe esfriar antes de servir.

Dicas para o consumo da Geleia de amora da vovó

A geleia é um ótimo acompanhamento para carnes e queijos.

Ela também fica ótima em sanduíches e tortas.

Além disso, é um ótimo ingrediente para molhos e sopas.

Também fica deliciosa em bolos e sobremesas.

Além da geleia de amora, o blog da Casa e Cozinha Receitas tem diversas outras receitas deliciosas para você experimentar.

Confira estas outras variações de Geleia de Amora:

Esta publicação Aprenda a fazer Geleia de amora da vovó! foi referenciada pela primeira vez no blog Casa e Cozinha Receitas.

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