A História da Caipirinha, o drink considerado como bebida típica do Brasil possui muitas variações, apesar de todas concordarem que a Origem da Caipirinha se deu no Interior de São Paulo, não existe um consenso do verdadeiro motivo da sua criação em que localidade em que ela Surgiu.
Sumário
Como Surgiu a Caipirinha?
A História da Caipirinha Segundo o historiador Luís da Câmara Cascudo, a origem da caipirinha se deu no no século XIX, desenvolvida pelos latifundiários do território de Piracicaba, no estado de São Paulo, como bebida local para festas e eventos da alta sociedade. Refletindo a intensa cultura da cana da açúcar na região. A caipirinha surgiu, para ser um substituto local de boa qualidade para o whisky e o vinho importados, e a bebida era constantemente servida em festas de agricultores da classe alta, vendas de gado e eventos da classe alta. No início do século XX, nos anos 30, já era viável encontrá-la em outros estados, especialmente no Rio de Janeiro e em Minas Gerais e logo com se disseminou pelo país sendo Hoje considerada uma bebida típica do Brasil e a mais servida em bares, restaurantes e eventos. Esta é a verão mais difundida e a mais aceita mais a Origem da Caipirinha tem muitas variações, veja as mais contadas.
A História da Caipirinha segundo o IBRAC
Em outra versão contada pelo IBRAC (Instituto Brasileiro da Cachaça), a História da Caipirinha começa no ano de 1918, no interior do estado de São Paulo. Nesta versão, a caipirinha como a conhecemos hoje teria sido feita a partir de uma receita bem sucedida feita com limão, alho e mel, indicada para pacientes que contraíram a gripe Espanhola. Como era bastante comum adicionar um pouco de álcool a todos os remédios caseiros, para precipitar o impacto terapêutico, a cachaça era constantemente utilizada, por ser de barata e de fácil acesso a todos graças a cultura de cana de açúcar tão disseminada no pais. Até que um dia, alguém tomou a decisão de tirar o alho e o mel. Depois acrescentaram algumas colheres de sacarose para adoçar a bebida. O gelo foi adicionado mais tarde, com o objetivo de tornar a bebida mais refrescante e afastar o calor, secundo conta Carlos Lima, o então diretor executivo do IBRAC (Instituto Brasileiro da Cachaça). Segundo ele, a difusão da caipirinha para o resto do Brasil teria ocorrido através da Semana de Nova Arte de 1922, em São Paulo: a bebida teria ganho grande fama entre os artistas do evento como sinal de patriotismo e amor pelo Brasil, e os artistas a teriam introduzido em seus estados de origem após o evento.
A História da Caipirinha pelo Jornal Gazeta do Povo do Paraná
A História da Caipirinha tem uma terceira versão, segundo esta versão citada em um artigo no jornal Gazeta do Povo do Paraná, conta outra história, o artigo sugere que a Caipirinha surgiu a muito mais tempo atrás, afirmando que marinheiros que passavam pelo estado do Rio de Janeiro acrescentavam limão às doses de cachaça que bebiam para evitar o escorbuto. e a adição do açúcar, teria sido apenas uma questão de tempo. Esta alusão, entretanto, não menciona quais historiadores ou estudiosos defendem esta tese.
A Origem do nome da Caipirinha
Uma quarta versão da origem da Caipirinha, afirma que o nome “caipirinha” foi dado em homenagem à pintora Tarsila do Amaral, nascida no centro de São Paulo. Segundo esta versão, a pintora serviu a bebida às pessoas que freqüentavam sua casa em Paris antes da Semana da Nova Arte de 1922. Esta versão também afirma que a bebida recebeu o nome de “caipirinha” em homenagem à pintora, que nasceu no centro de São Paulo.
Qual a Verdadeira História da Caipirinha?
Realmente não existe uma prova concreta de qual das versões é a verdadeira, a única coisa que é possível afirmar sobre Origem da Caipirinha é que ela surgiu em São Paulo e é um drink 100% Brasileiro.
Conclusão História da Caipirinha
Se você é um apreciador(a) da caipirinha não deixe de ler o nosso artigo Como Fazer Caipirinha de Limão. e se você gostou da História da Caipirinha, comente, compartilhe e nos sega nas redes sociais, traremos muitas Histórias dos Drinks, como eles Foram criados, suas receitas originais e variações.
Conheça a Receita Original de Caipirinha e Algumas Variações
Você sabe Como Fazer Caipirinha de Limão? Conheça a Receita de Caipirinha Original! Você sabe Como Fazer Caipirinha de Morango? Conheça a Variação mais famosa da Receita de Caipirinha! Você sabe Como Fazer Caipirinha de Maracujá? Conheça esta Variação Saborosa de Receita de Caipirinha! Como Fazer Caipirinha de Cerveja Receita da Variação de Caipirinha Preferida pelos Homens!
Conheça a Receita de Mais Drinks e Suas Histórias Incríveis
Conheça o Drink Black Russan Receita Original. Você sabe Por que ele leva este Nome? Receita Sex On The Beach, Conhece a História como este Drink Surgiu? Imperdível Leia Agora! Receita Piña Colada Original, O Drink Oficial #1 de Porto Rico Receita Mojito Drink com Rum que surgiu a mais de 100 anos, Conheça sua História Drink Long Island Iced Tea Receita Original, Leve, Saboroso e Refrescante
Conheça Algumas opções de Receitas Drinks Sem Álcool
Receita Pink Lemonade Sem Álcool uma Bebida Clássica #1 nos Bares Americanos Cosmopolitan Receita Drink Sem Álcool, Famoso nos Bares Americanos à mais de 50 Anos
Este artigo História da Caipirinha, Conheça a Origem da Caipirinha, Considerada Bebida Típica do Brasil, foi referenciado anteriormente no blog Mestre dos Drinks
