Bolo de milho sem farinha de trigo. Você sabia que é possível fazer um bolo de milho delicioso sem usar farinha de trigo? Essa é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, ou simplesmente quer variar o cardápio.
Além disso, o bolo de milho sem farinha de trigo é muito fácil e rápido de fazer, pois leva poucos ingredientes e é feito no liquidificador. Quer aprender como fazer essa maravilha? Então confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita que vai deixar todo mundo com água na boca.
Sumário
Ingredientes Bolo de milho sem farinha de trigo
- 1 lata de milho-verde escorrida
- 1 lata de fubá (use a lata de milho-verde como medida)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
Modo de preparo
- Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
- Em seguida, pegue um liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos: o leite de coco, os ovos e a manteiga e bata por 2 minuto.
- Logo depois, acrescente o açúcar, o fermento e o milho. Bata bem, até obter uma mistura homogênea.
- Por último, adicione o fubá aos poucos, batendo a cada adição. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Por fim, leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Após assado, espere amornar, desenforme e sirva em seguida.
O bolo de milho sem farinha de trigo é uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva. Ele é ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer ocasião especial.
Visto que você pode incrementar o seu bolo com coco ralado, canela, goiabada ou o que mais gostar. Experimente essa delícia e surpreenda a sua família e os seus amigos com um bolo fofinho, molhadinho e cheio de sabor.
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Esta publicação Bolo de milho sem farinha trigo fofinho: uma delícia fácil e rápida de fazer foi referenciada pela primeira vez no blog Receitinhas da Vovó Ana.
