Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de frango ensopado super fácil e saboroso bem diferente dos que você já experimentou. Aqui está uma das receitas que mais gosto de fazer, e estou trazendo para vocês e garanto que irão se surpreender com o sabor.
Então, vamos a receita.
Sumário
Ingredientes do frango ensopado
- 5 coxas ou 5 sobre coxas
- óleo
- sal
- 6 dentes de alho espremidos
- 1 cebola ralada
- pimenta-do-reino
- pimenta calabresa curtida
- vinagre ou limão para temperar
- salsinha em ramos
- manjericão pequeno em ramos
- 570g batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas
- 1 tomate
Preparo do frango ensopado super fácil e saboroso.
- Primeiramente, limpe o frango e destrinche-o deixando a pele.
- Logo depois, tempere com sal, pimenta-do-reino, alho espremido.
- Em seguida, gotas de vinagre ou limão e pimenta calabresa.
- Logo após, coloque uma pitada bem leve de orégano.
- Agora, deixe pegar gosto.
- Logo depois, frite os pedaços somente para dourar ( exceto o alho da vinha que se reserva).
- Agora, fique jogando gotas de água fervendo para não queimar.
- Então, reserve.
- Agora, em outra panela despeje o azeite ou óleo, cebola ralada.
- Em seguida, alhos espremidos e reservados da vinha.
- Logo após, junte o tomate esmagado.
- Então, deixe que refogue um pouco e junte o frango.
- Agora, deve cozinhar em fogo bem baixo para amolecer e pegar o gosto.
- Em seguida, experimente o sal e junte mais se necessário.
- Logo após, pingue água quente.
- Agora, adicione as batatas e cubra com água.
- Logo depois, de um certo tempo coloque os ramos de salsa e manjerona.
- Então, deixe que cozinhe até que as batatas quase de desfaçam.e forme um creme.
- Agora, deve ficar com bastante líquido e creme.
- Por fim. está pronto.
Sirva em seguida com arroz branco fresquinho.
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