O Bolo de Laranja com Casca é uma receita que reúne o sabor cítrico da laranja, a simplicidade no preparo e um toque de criatividade. Esta receita não desperdiça nada de uma laranja, este bolo oferece um toque cítrico leve da casca, juntamente com uma massa macia e doce, perfeito para ser saboreado com um cafezinho.
Com um tempo de preparo estimado em 40 minutos e rendendo até 16 porções, essa receita é super econômica e seus ingredientes são facilmente encontrados em casa. O preparo no liquidificador simplifica o processo, tornando esta receita acessível a todos. Aprenda a fazer essa deliciosa receita aqui no Receitas e Cozinha.
Sumário
Ingredientes
Bolo
- 4 ovos
- 1 laranja média
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Cobertura
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
Modo de Preparo
Passo 1: Comece cortando a laranja em quatro partes e remova a parte branca do meio e as sementes que existem.
Passo 2: Em seguida, no liquidificador, combine os ovos, o óleo, o açúcar e as laranjas. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Agora, em uma tigela separada, combine misturando os ingredientes: farinha de trigo e o fermento.
Passo 4: Adicione a mistura do liquidificador à tigela com a farinha e o fermento. Mexa com uma colher de pau ou de silicone (não use batedeira).
Passo 5: Asse em forno médio por cerca de 25 minutos. Use uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Cobertura
Passo 6: Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela. Leve ao fogo, mexendo constantemente até ferver. Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo ainda quente.
Dicas para um Sabor Extra
Dica 1: Para dar um toque especial à cobertura, você pode adicionar um pouco de raspas de laranja. Isso dará um sabor extra e uma bela apresentação ao seu bolo.
Dica 2: Outra dica é usar laranjas orgânicas para o bolo. Elas são mais saborosas e você pode usar a casca sem preocupações, pois são livres de toxinas.
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Esta publicação Bolo de Laranja com Casca Fácil e Super Econômica foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.
